I sapori del Vallese

http://www.valais-terroir.ch
La maggior parte dei produttori del Vallese si sono radunati in una associazione inter professionale che assicura la difesa e la promozione dei loro prodotti. Troverete su questo sito tutti i dati relativi.

Gastro Vallese

http://www.gastrovalais.ch
Associazione di proprietari di ristoranti e alberghi.

Gastro Suisse

http://www.gastrosuisse.ch
GastroSuisse è la federazione nazionale dei proprietari di ristoranti e alberghi. Conta circa 21 000 membri (hôtels, pensioni, alberghis, ristoranti, bar, ecc.), E organizzata in 26 sezioni cantonali et 4 gruppi di settori, appartenenti alla più grande federazione padronale dell'alberghereria-ristorazione.